Laissez-vous surprendre par une expérience gourmande unique au Domaine GUETH : Foies Gras d’Alsace d’exception et vins bio du domaine s’associent en 6 accords surprenants. Chaque dégustation révèle de nouvelles saveurs, entre fraîcheur, minéralité et douceur. Un moment convivial, sensoriel et authentique au cœur du terroir alsacien.
- 6 accords gastronomiques exclusifs : découvrez comment un même Foie Gras révèle des saveurs différentes selon le vin qui l’accompagne.
- 3 Foies Gras d’exception d’Alsace : élaborés localement à Gueberschwihr selon un savoir-faire artisanal et naturel.
- 6 vins d’Alsace bio du Domaine GUETH : une sélection variée de vins secs, demi-secs, moelleux et doux issus de nos propres récoltes.
- Une expérience surprenante et interactive : comparez, dégustez et votez pour vos accords préférés tout au long de l’animation.
- Dégustation commentée par la vigneronne : profitez des explications passionnantes de Muriel GUETH sur les vins, les terroirs et les secrets des accords mets-vins.
- Une activité gourmande, conviviale et haut de gamme : idéale pour les amateurs de gastronomie, les épicuriens et les curieux en quête d'une expérience authentique en Alsace.
| Compris |
Une expérience gourmande, conviviale et riche en surprises. |
|---|---|
| Durée | 1 Heure |
| Les participants | 2 à 20 personnes (multi groupe) et jusqu'à 50 personnes pour un groupe constitué |
| Informations importantes |
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Plus d'informations
Laissez-vous surprendre par une dégustation gourmande et raffinée au Domaine GUETH, où les grands Foies Gras d’Alsace rencontrent l’élégance et la diversité des vins d’Alsace bio de notre domaine familial.
Aux côtés de Muriel GUETH, vigneronne indépendante, partez à la découverte de 6 accords mets-vins soigneusement sélectionnés autour de 3 Foies Gras d’oie et de canard élaborés à Gueberschwihr par Marcel Metzger. Une expérience sensorielle originale qui bouscule les idées reçues en associant aussi bien des vins moelleux et doux que des vins secs et demi-secs issus de nos terroirs calcaires et gréseux.
Chaque Foie Gras est présenté avec deux vins différents afin de révéler toute la richesse des accords possibles, pour un total de 6 vins dégustés et commentés. Vous découvrirez comment la minéralité, la fraîcheur ou la douceur d’un vin peuvent sublimer un même produit de manière totalement différente.
Plus qu’une simple dégustation, cette expérience gastronomique vous invite à explorer les subtilités des accords Foies Gras & Vins d’Alsace à travers des produits d’exception : des Foies Gras élaborés naturellement, sans gavage, et des vins bio issus de notre propre récolte.
Un moment convivial, gourmand et riche en découvertes, idéal pour les amateurs de gastronomie, les épicuriens et tous ceux qui souhaitent vivre une expérience œnotouristique originale en Alsace.
