Réalisez une élégante bûche roulée de Noël au chocolat avec un glaçage rocher lors d’un atelier gourmand spécialement imaginé pour les fêtes. Techniques de pâtisserie, montage et décoration festive au programme dans une ambiance conviviale.
- • Atelier spécial fêtes de Noël pour adultes
- • Réalisation complète d’une bûche roulée au chocolat , galçage rocher
- • Techniques de ganache, biscuit, montage et décoration
- • Chaque participant repart avec sa création
- • Atelier accessible aux débutants comme aux passionnés
| Durée | 0 Heure |
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Plus d'informations
Plongez dans l’ambiance des fêtes de fin d’année lors d’un atelier pâtisserie dédié à la réalisation d’une élégante bûche roulée au chocolat avec glaçage rocher.
Pendant cet atelier gourmand, les participants apprendront à confectionner pas à pas les différents éléments de cette grande pâtisserie de Noël :
- préparation du biscuit roulé moelleux, réalisation d’une ganache au chocolat, techniques de roulage et finitions avec un glaçage rocher croustillant.
- L’atelier permet également de découvrir des astuces de pâtisserie pour réussir une bûche maison aussi belle que savoureuse.
- Chaque étape est expliquée dans une ambiance conviviale et accessible à tous, même aux débutants.
À l’issue de l’atelier, chaque participant repart avec sa propre bûche au chocolat à déguster ou partager pendant les fêtes.
Informations complémentaires
• Atelier réservé aux adultes
• Niveau débutant accepté
• Tout le matériel et les ingrédients sont fournis
• Durée : environ 2 heures
